چرک مایع سفیدی است که از برخی از زخم ها ترشح می شود . در واقع چرک مخلوطی از گلبولهای سفید مرده و میکروبهای نابود شده است . گلبولهای سفید با جریان خون به قسمتهای مختلف بدن می روند . این گلبولها همواره آماده مبارزه با میکروبها و سایر عوامل بیماریزا و عفونی اند. گلبولهای سفید خاصیت بیگانه خواری دارند . آنها در صورت برخورد با باکتریها و سایر عوامل بیماریزا آنها را به درون خود می کشند و از بین می برند .

وقتی زخم یا شکافی در پوست به وجود می آید ، میکروبها در آن محل تجمع می کنند . گلبولهای سفید برای نابود کردن این میکروبها و جلوگیری از ورود آنها به بدن ، از خون خارج می شوند و خود را به محل بریدگی می رسانند . در طول این جریان ، بسیاری از آنها می میرند و از ترشحات و لاشه ی آن ها مایع سفیدی به وجود می آید که همان چرک است . اگر پزشک متوجه شود که گلبولهای سفید خون به تنهایی نمی توانند عفونت و میکروبها را از بین ببرند ، آنتی بیوتیک تجویز می کند تا زخم سریعتر بهبود یابد.